オードブルは佐島のヒラメのカルパッチョ、佐島のタコのカルパッチョ、佐島のヒジキのサラダ、葉山牛入りミートボール自家製トマトソース、風味鶏のグリルバルサミコソース、長寿卵の厚焼き玉子、夕凪亭畑無農薬スクナカボチャ、鎌倉野菜添え。葉山牛はステーキで食べていただきます!