「佐島夕凪亭畑無農薬野菜　ムカゴの収穫」

秋です！旬の食材を使った味を楽しんでいただきます。夕凪亭畑無農薬畑でも毎年、収穫ができるムカゴです。初めに女房の従妹が作る、群馬県産コシヒカリ新米を使って炊き込みご飯にしてみます。